没有鱼露可以用哪种东西代替没有鱼露用什么代替
没有鱼露用虾酱、虾油或是香油替代。鱼露实际上便是一种调味料，也称之为鱼生抽，和生抽的确很类似，但是鱼露是由小河虾历经发醇熬料而成的，在中国南边沿海地区和东南亚国家较为普遍，尤其是在闽菜、潮州菜和东南亚。
1、鱼露可以用什么代替 鱼露的介绍
鱼露就是一种调味品，我们在做菜的时候如果需要用到鱼露但是又没有的情况下，什么可以代替鱼露呢？其实酱油就可以代替鱼露来给食物提鲜，但是由于酱油没有海鲜特有的味道，所以想追求鲜味的人可以使用虾酱、虾油或者蚝油等。
2、鱼露是什么东西,它有什么用
鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。二：鱼露特点：经实验研究发现鱼露有致癌性。
3、鱼露可以用什么代替
鱼露是一种酱油，如果实在没有，可以用酱油代替。鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用。
4、鱼露可以用蚝油代替吗 鱼露可以用什么代替
鱼露可以用蚝油代替，但是鱼卤有着独特的风味，是蚝油很难真正代替的，除了蚝油还可以使用虾酱和虾油来代替。鱼露也叫鱼酱油，在我国南方更常见一些，尤其是广东、福建等地，有着悠久的食用历史，是一种有着独特风味。
5、辣白菜必须放鱼露吗 辣白菜鱼露用什么代替
鱼露可以用虾油代替。辣白菜具体做法 主料：白菜1棵 辅料：糯米粉15克、虾油50克、姜100克、韭菜3棵、味精少许、食盐100克、白糖20克、辣椒粉50克、蒜500克 做法：1.所有调料的大 *** ，准备了料理机，打蒜泥用，也可以。
6、韩国辣白菜的鱼露可以用什么代替
虾油可代替。韩国辣白菜的做法：1.所有调料备齐，准备调料机。2.把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐，后放进盆里腌制，两小时左右可将白菜里水分腌出，利用此时间准备腌料。3.用一点凉水把糯米粉调好，加热到刚好冒泡。
7、烹饪时有什么佐料可以替代鱼露?
可以用酱油代替。鱼露，是把从海里打捞的鲜江鱼卤盐沤烂，经过蒸煮提炼而成的淡褐色透明液体，极鲜甜，因为它带有鱼的腥味，一般外地人吃不习惯，但当地人却常用它代替酱油作调味品。
8、没有鱼露能用什么代替?
可以，买不到鱼露就用虾油或者虾酱或者耗油代替吧，这是必须要放的！或者用小鱼干和干海带丝煮汤，煮至粘稠状时，将鱼干海带捞出，留汤备用）
9、正宗的韩国泡菜怎么做?鱼露可以用什么代替?
可以用海鲜酱油代替，下面介绍做法：准备材料：大白菜1颗、粗胡椒粉200克、海盐250克、大蒜50克 、生姜10克、萝卜叶30克、长白萝卜100克、小葱50克、水芹30克、虾酱10克、清水1000克、鳀鱼干50克、干虾50克、干海带10克。