鲜黄鲫子鱼
黄鲫子鱼鲜香无比，但麻烦的是小刺特别多，除了鱼体中间的那根主刺之外，所有的鱼肉里好像都密密地插上了小刺，吃起来有些麻烦，所以它最适合油煎或油炸。煎得黄黄的、脆脆的，最好炸透，连小刺就不用剔了，只把主。
1、这种鱼的学名叫什么?
黄鲫子鱼 我们就这么叫，只是音调不一样！就是黄鲫子鱼，多刺！平时最常吃的鱼，除了鲤鱼，鲫鱼，带鱼！
2、黄鲫鱼怎么做最好吃
买新鲜现杀的黄鲫两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味。洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；准备好香葱三根，洗净，打结备用；切好姜片若干（根据鱼的大小和。
3、鲫鱼太多刺,怎样吃才没有骨?
鱼通过高油温的炸制，使骨刺变脆，再经过高压锅蒸制后鱼刺会变得酥软，所以我们在食用时，可以连肉带骨一起吃，不会被卡到，而且还可补充钙质成分。我们可以将蒸好的鱼肉放入密封罐中，再放入冰箱内冷藏，要吃的。
4、这种是什么鱼,大海里面的?
黄鲫属 Setipinna 海生鱼类 下图为 黄鲫 Setipinna tenuifilis 分布于印度、缅甸、泰国、越南、印度尼西亚、朝鲜以及中国沿海等，一般生活于近海生活，体长可达22厘米，可做为食用鱼。
5、黄鲫子鱼怎么清理内脏
这道菜的食材比较简单，只需要黄鲫子鱼、适量的食用盐和食用油，在做菜前先把这些食材和配料准备好，接着把买回来的黄鲫子鱼清洗干净，多洗几遍。2.在冼净表面以后，还要去除黄鲫子鱼身体里的内脏，它的内脏是在鱼头的。
6、大连说的 黄尖子 是什么鱼啊
是黄鲫子鱼。黄鲫子鱼，俗名马口鱼、麻口前、毛口国、黄鰶、鸡毛鳓、黄雀、赤鼻、黄尖子、白赤、茫口、簿鲫、薄口、油扣，鳀科黄鲫属的一种鱼。黄鲫子鱼栖息于水深4-13米以内淤泥底质，水流较缓的浅海区。适温。
7、天津人喜欢吃的马口鱼是什么鱼?
多刺、不太适合孩子与掉牙的老人食用。马口鱼是淡水鱼，天津人爱吃的“马口鱼”其实是海鱼•黄鲫子鱼，并非真正的马口鱼！浅切排刀，打断肉刺，葱姜盐蜂蜜白胡椒白酱油水腌制2个小时，双面刷玉米油，烤箱上下双火。
8、我们所说的黄鲫子鱼 和黄花鱼是一种鱼么?有什么区别啊嘿嘿
形态不同，黄鲫子鱼一般体长15厘米，体重20一30克。头短小、眼小。吻突出，口裂大而倾斜，无侧线。而大黄鱼体长约30余厘米。头大而侧扁，吻圆钝。眼中等大，侧上位；眼间隔宽而稍隆凸。侧线下鳞较侧线上鳞为大。
9、刺可以一起吃吗
刺不可以吃带刺的东西，一般都不可以吃，要是吃多了喉咙就不好办了。如果是油炸的小鱼带刺，那么可以多炸一会，把刺炸酥了，那么就可以吃了。但是吃的时候一定要注意。别卡在喉咙上。