如何煮出一碗好吃的绿豆沙?
（一）泡绿豆 这是绿豆沙好喝的第一个诀窍，我们需要将备好的绿豆全部清洗几遍，还要记得挑选出其中的坏绿豆，防止影响口感。清洗好的绿豆放进冷水中浸泡起码两个小时以上，在准备捞出之前，还要再往绿豆中添加上5g左右的。
1、如何煮出一碗好吃的绿豆沙?
（一）泡绿豆 这是绿豆沙好喝的第一个诀窍，我们需要将备好的绿豆全部清洗几遍，还要记得挑选出其中的坏绿豆，防止影响口感。清洗好的绿豆放进冷水中浸泡起码两个小时以上，在准备捞出之前，还要再往绿豆中添加上5g左右的。
2、绿豆沙怎么做好吃?
做绿豆沙的 *** 如下：绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间。
3、简单又好吃的绿豆沙做法
将煮好的绿豆沙过细筛网，清除颗粒较粗大的杂质，使口感更加细腻。过筛后的绿豆沙重新放入锅中，加入莲子汤，中火煮开，注意防止糊锅。各色果脯切成细丁，和冰糖一起加入绿豆沙中，用中火加热至冰糖完全溶化即可。【小诀窍。
4、自制绿豆沙馅窍门
自制绿豆沙馅的做法步骤 步骤 1 绿豆洗干净泡一小时以上 步骤 2 将泡好的绿豆放锅中加水煮熟，水要高过绿豆，中途如果水煮干了可以加开水继续煮，一定要煮烂尝着没有生硬感才可以。步骤 3 将煮好的绿豆稍微放凉一些，
5、煮绿豆沙的正确 *** 窍门
1.煮绿豆沙很好吃。最重要的是煮绿豆。煮绿豆，可以提前在水里泡几个小时，然后快速煮熟。2.也可以先将绿豆用热水浸泡20分钟，然后放入冰箱冷冻2-3小时，这样处理过的绿豆会更容易煮开。 *** 一 材料:绿豆200g，纯净水。
6、绿豆纱做法
绿豆沙的做法 食材主料：绿豆100g。辅料：油适量、白糖适量、炼奶适量、水适量。步骤：1.绿豆适量，加水浸泡，我泡了大约3小时。2.准备炼奶和白糖。3.阿迪锅加清水，放入浸泡后沥干水分的绿豆。4.压15分钟，绿豆绵软的很。
7、如何 *** 像广东那种绵密的绿豆沙?
另外煮烂后的绿豆要用沙布过滤一下，去掉豆皮和杂质，然后再用料理机打一下，这样做出的绿豆沙绵软细腻，口感爽滑。要使绿豆沙绵密，先要选上好的绿豆食材好，才能做出好的绿豆沙。另外煮烂后的绿豆要用沙布过滤一下，
8、怎样快速熬出绿豆汤?
最省时快速煮绿豆：只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤 绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水。
9、煮绿豆时,切忌直接下锅,牢记哪3个小妙招,绿豆汤翠绿起沙
在煮绿豆汤时切勿立即放进锅里就煮，铭记下列三个小窍门，那样蒸出来的绿豆汤非常好喝。选适宜的套锅。好多人家中用的都是铁锅炒菜，煮绿豆的时候还爱用炒锅来煮，却不知道炒锅中含有的铁与绿豆里面含有元素单宁酸在一起。