蒜苔炒肉做法
先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。腌制好的肉丝中少量多次。
1、蒜苔炒肉丝的做法
步骤：瘦肉切丝加淀粉拌匀。蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。姜切片，干辣椒切小段。热锅冷油，放肉丝滑熟，盛出备用。锅中留油，放姜片爆香。加入干辣椒一起炒。辣椒微糊放蒜苔，炒。
2、蒜苔炒肉丝怎么弄
下瘦肉丝煸炒至变色。请点击输入图片描述 加入蒜苔，倒入酱油翻炒均匀，填少量清水继续炒5分钟左右。请点击输入图片描述 待汤汁快收干时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。请点击输入图片描述 *** 二：用料 蒜苔 1把 淀粉。
3、蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝 1. 料汁:一勺生抽、一勺蚝油适量盐、白糖和鸡精 2. 肉丝里加一勺生抽 3. 半勺老抽 4. 一勺料酒 5. 一勺淀粉 抓拌均匀腌制6分钟左右 6. 油热肉丝炒熟捞出备用 7. 锅里底油葱蒜小米辣炒香 8. 倒入。
4、蒜苔肉丝家常做法
把蒜苔切成段状，用清水洗干净，之后放入盆中。把五花肉切成丝，用水洗干净放入碗中。锅烧热倒入油，油热后放入八角。把备好的肉丝倒入锅中用锅铲翻炒均匀。接着把蒜苔倒入锅中，转中火翻炒一会，加入。
5、肉丝炒蒜苔的做法窍门
蒜苔肉丝的家常做法如下：食材：蒜苔适量，五花肉500g，食用油适量，八角适量，蚝油适量，十三香适量，食盐适量。把蒜苔切成段状，用清水洗干净，之后放入盆中。把五花肉切成丝，用水洗干净放入碗中。锅烧热倒入。
6、蒜苔炒肉丝,最忌直接下锅炒,学会这一招,蒜苔脆嫩,肉丝更入味
1.准备新鲜的蒜苔400克，先去掉蒜苔的头部，放入盆中，用流水清洗干净。2.把比较硬的根部切断，再切成2厘米长的段，放入盆中备用。3.猪里脊肉一小块，先片成薄片，再切成均匀的细丝，放入碗中。4.接下来把肉丝腌制一下。
7、在家该怎么 *** 蒜薹炒肉丝,既美味又健康呢?
在锅里面加入一些四川的豆瓣酱，炒出红油，这个时候将腌制好的五花肉放入到锅中，用大火反复翻炒炒至7~8成熟的时候将切好的蒜苔加入进去，大火继续翻炒2~3分钟。这样一道好吃的蒜苔炒肉丝就做好了。
8、肉丝炒蒜薹,清香脆嫩,简单易学你会了吗?
蒜苔炒肉丝的做法：备用食材：蒜苔100克，猪肉100克，盐2克，生抽1克，鸡精1克，白糖1克，淀粉2克，料酒5毫升，胡椒粉少许； *** 过程：第一步，首先将一块猪肉切成肉丝后，用清水冲洗干净，沥干水分后，放在一个碗中，加。
9、蒜苔炒肉丝怎么炒
5.将油放入炒锅内，上火烧热，后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀；6.烹入料酒、酱油，加水少许，开锅后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。小诀窍 健康提示：蒜苔是家庭常吃之蔬菜，含有多种。