清炒虾仁的步骤?
清炒虾仁的做法：1.青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用2.虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右3.热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用4.余油再次烧热，下青红椒。
1、清炒虾仁的简单做法是什么?
鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净，加入蛋清，料酒抓匀。黄瓜去皮切丁，大葱切丁，老姜切丝。在炒锅中放入油烧热，下入鲜虾滑炒变色后盛出。在锅中留余油，加热后，放入葱姜煸香，放入黄瓜丁翻炒片刻。
2、清炒虾仁的家常做法 清炒虾仁怎么做
清炒虾仁的家常做法大全：1.胡萝卜切丁和豌豆、玉米一起冲洗干净，鸡蛋只要四分之一的蛋清就够用了。2.蛋清里加一勺淀粉、四分之一勺盐后搅拌均匀，将虾仁放入搅拌后静置15分钟。3.将上完浆的虾仁放在干净的吸水布上将水。
3、清炒虾仁的简单做法是什么?
清炒虾仁的做法之一：原料：大海虾仁、390克，冬笋、14克，冬菇、14克，葱汁、14克，姜汁、14克，食碱、15克，精盐、2克，味精、3克，鸡蛋清、1只，芝麻油、9克，湿淀粉、14克，香菜叶、19克，花生油、900克，约耗。
4、清炒虾仁的简单做法是什么?
里边的配菜也可以选择红萝卜，青笋，玉米粒，黄瓜，青椒，红椒等等。只要在不影响菜品基本口味的情况下，大家可以根据自己个人口味和爱好去选择，搭配好颜色即可。清炒虾仁最简单的做法如上所述。欢迎点赞，转发，收藏，评论加。
5、清炒虾仁的家常做法
7、清炒虾仁的简单做法是什么?
【清炒虾仁】食材：冷冻虾仁、黄瓜、胡萝卜 做法：冷冻虾仁用清水化开后，清洗干净，并用干净的纱布将虾仁挨个擦净水分用薄薄的湿淀粉将虾仁裹住胡萝卜、黄瓜洗净后切丁，姜切丝锅中烧水，水开后将胡萝卜丁、黄瓜丁焯水热。
8、清炒虾仁最简单的做法
腌制虾仁 将处理好的虾清洗干净，加盐，胡椒粉，再加料酒抓匀，抓至有点粘手，再加入生粉抓匀，最后加点花生油再次抓匀。滑炒虾仁 碗中加胡椒粉，料酒，再加淀粉水拌匀调成芡汁，锅中加入多一点的油，三成油温。
9、清炒大虾仁最简单的做法
出锅前再淋上少许的芝麻油！补充说明：勾芡的水淀粉，一定不要太浓，稀一点，勾个薄芡就好，勾芡的目的可以使这道菜油光发亮，也可以使咸味裹到虾仁的表面！这样一道清新可口，好吃又下饭的清炒虾仁就 *** 完成了，非常的。