毛豆怎么煮,不仅又绿又亮特好看,而且香浓入味还贼好吃?
窍门四：在封闭的热环境中，毛豆壳特别容易变色，所以煮毛豆时，不要盖上盖子。打开盖子煮毛豆，不会让毛豆变黄，很多朋友不注意这一点，经常导致毛豆颜色难看，但不知道为什么。如果我们理解了这四个小贴士，我们就可以煮毛。
5、煮毛豆时,直接加水煮就错了,牢记哪些技巧,毛豆好吃不变黄呢?
*** 一：把毛豆上边的肉毛搓掉 大伙儿将毛豆买回去以后放进清水之中清洗一遍，随后向毛豆里边添加二勺食盐，两手搓毛豆，一直到毛豆上边的绒毛全都挼搓整洁后再清理一遍。很多人察觉自己在家里煮毛豆非常容易变黄关键是因为。
6、煮毛豆怎么煮好吃窍门
1.淘米水中加入精盐，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗干净;2.将搓洗干净的毛豆沥水，用剪子剪去两头尖角备用;3.锅内注入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，加入2勺精盐，大火煮开后，再煮3分钟左右即可;4.准备好加入。
7、怎么煮水毛豆,才能颜色翠绿?有什么小秘诀?
第一步、我们将毛豆在清水中清洗干净，然后在水里面加入适量的食用盐，这样是为了把毛豆洗得更加的干净一些。把毛豆清洗干净之后，把它的头和尾用剪子剪掉，尽量煎多一些。这样做出来的毛豆会更加的入味好吃。第二步、然后锅。
8、毛豆有哪些煮法
9、水煮毛豆做法窍门
盐水煮毛豆，加两滴油可以更好地保持绿色。即先将毛豆用开水加点油飞水后再煮。（飞水即焯水）或者在飞水时加入适量的食用碱水，煮出来的毛豆也是绿色的。打开锅盖煮 煮毛豆的过程中建议保持中火沸腾状态，且不要盖盖。
1煮毛豆的窍门做法是什么 毛豆这样煮保持绿色
煮毛豆的窍门做法是什么 做法步骤 第1步、毛豆去两头，清洗干净。第2步、准备食材。第3步、毛豆放入冷水锅中，加盐，加几滴油。第4步、放入所有食材。第5步、开火煮十分钟，不用盖锅盖，然后关火入味半小时。第6步、
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