鱼香肉丝的配料,以及 *** *** 是什么?
鱼香肉丝的 *** *** 如下：原材料：猪里脊、胡萝卜、黑木耳、青椒、小葱、豆瓣酱、姜片、淀粉、料酒、油、盐、醋、糖、生抽以及淀粉。做法：1.首先我们把做鱼香肉丝的调料准备好，然后将胡萝卜、黄瓜、青椒、葱、姜进行清洗。
1、鱼香肉丝的做法
做法: 准备材料; 将将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末; 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁; 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒。
2、鱼香肉丝的家常做法
*** 流程：第一步：大蒜剥皮洗净后，切末。第二步：尖椒去蒂去籽后，洗净切丝。第三步：胡萝卜去皮洗净后，切丝。第四步：木耳冷水泡发后，切丝。第五步：鱼香汁调制配方：5克料酒，10克生抽，15克白糖，20克香醋和25。
3、怎么做鱼香肉丝?
放入肉丝翻炒15秒，倒入鱼香汁快速炒匀即可 泡姜鱼香肉丝的成品图 泡姜鱼香肉丝的烹饪技巧 技巧tips 如果时间充足，可将猪肉提前冷冻一下，定型后再切丝会更均匀漂亮；想丰富一点还可以加莴笋、木耳等自己喜欢的蔬菜。
4、鱼香肉丝怎么做?
锅内烧油，油烧至5成热（微微冒烟时），倒入肉丝，小火滑1分钟左右，滑至肉丝变色，倒出控油。锅内加水，水烧开后，把木耳和胡萝卜倒入焯水，30秒后倒入青椒丝，然后再焯水一分钟，断生后倒出控水。锅内烧油，倒入葱。
5、鱼香肉丝怎样做才好吃
正宗鱼香肉丝好吃的做法如下：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗。
6、鱼香肉丝的做法?
鱼香肉丝的做法 步骤step 1 准备一块新鲜的猪肉洗净沥干水分切成细丝 步骤step 2 肉丝放入容器中打入一个蛋清再放入料酒、淀粉 步骤step 3 肉丝和调料抓匀煨制十分钟 步骤step 4 葱姜蒜切成小粒备用 步骤step 5 准备配料。
7、求鱼香肉丝做法
鱼香肉丝的做法 步骤step 1 黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用，注意：竹笋需要先焯水，去掉草酸 步骤step 2 里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟，锅中加植物油烧热，放肉丝滑炒至变色即可 步骤step 3。
8、鱼香肉丝配料有什么?
鱼香肉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 猪里脊丝、黑木耳丝、冬笋丝、胡萝卜丝、郫辣酱、泡椒酱、葱末、姜末、蒜末、黄酒、酱油、香醋、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、烹调油。请点击输入图片描述 浆肉丝；肉丝。
9、最简单的鱼香肉丝做法?
材料 材料：猪肉，木耳，胡萝卜 配料：葱，姜，蒜，剁辣椒，盐，糖，醋，酱油，鸡精，淀粉（我有次没淀粉用糯米粉代替，也不错）做法 1，先把猪肉，木耳，胡萝卜切成丝,用淀粉和少许的盐腌一下肉丝。2. 葱姜蒜切碎。