慕斯是什么意思
慕斯是英文mousse的译音，它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上，慕斯中不含面粉，并算不上是蛋糕。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕，成为慕斯蛋糕。这样做可以消除单纯慕斯层的油腻感，
1、慕斯是什么意思
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可。
2、网络用语慕斯是什么意思
网络用语慕斯，是指一种奶冻状的甜点，慕斯可以直接食用或用作蛋糕夹层。慕斯是由法语音译而来，最早出现在法国巴黎，是由奶油和凝固剂制成浓稠冻状的效果，其口感较柔软，受很多甜食者的喜爱。慕斯 慕斯可以直接食用，也。
3、慕斯蛋糕什么意思?
（1）等慕斯蛋糕完全成型后，拿出冰箱，去除多余的蛋糕底胚，拿小刀稍作修饰；（2）加热模具外壁，拿掉模具；（如果是用保鲜盒，则用小刀小心将蛋糕从保鲜盒中取出）（3）最后使用当季的新鲜水果进行最后的装饰，当然最好。
4、黑慕斯蛋糕是什么梗
黑慕斯蛋糕是表白的意思。网络用语慕斯有爱你的意思，也指对爱人深厚的感情。因为慕斯本身是一个很好吃的甜品，像奶冻和布丁一样，但是比布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，慕斯是音译过来的，慕斯可以直接吃或做蛋糕。
5、慕斯什么意思?
问题一:慕斯的含义 “幕斯”是法文Mousse的音译,指奶泡类的增加蛋糕口感的一种牛奶制品。这种蛋糕 *** *** 和名称都来源于法国,是法式菜肴中常见的一种甜点。 问题二:慕斯蛋糕的含义? 没有 只是蛋糕的一种 但是提拉米苏Tiramisu的意。
6、蛋糕写的芝士慕斯什么意思
蛋糕上写的芝士慕斯意思是这一款蛋糕是芝士慕斯蛋糕。芝士慕斯蛋糕是以奶油奶酪、纯牛奶为主料的甜品。主要食材有芝士、奶油奶酪，纯牛奶等。具体做法如下:1. 奶油奶酪室温放软後用手动打蛋器打至顺滑状。2. 吉利丁片用。
7、黑慕斯蛋糕是什么意思网络用语
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
8、慕斯蛋糕有没有特别含义
从书面上解释来说是指胶体泡沫状的意思。具体来说可以从我们经常吃的冰激凌与果冻、布丁这两者之间的感觉来找到慕斯的口感。慕斯蛋糕：顾名思义，它是以慕斯为主，而其中夹有蛋糕的一种精致西点。是以牛奶、吉利丁、蛋黄、
9、蛋糕里的“幕斯”是什么意思?
“幕斯”是法文Mousse的音译，指奶泡类的增加蛋糕口感的一种牛奶制品。这种蛋糕 *** *** 和名称都来源于法国，是法式菜肴中常见的一种甜点。