鱼胶粉和水的比例
1：4，分量就是一克鱼胶粉加4克水。对于鱼胶粉来说，实际上鱼胶粉的用法还是非常多的，是一种用途很广泛的食物，鱼胶粉是可以用来 *** 成美味的果冻吃的，同时鱼胶粉用来 *** 成甜品也是很不错的选择，因为鱼胶粉的营养丰富。
5、用鱼胶粉做果冻的比例是什么?
<用鱼胶粉的果冻,一般情况下500克左右的材料用1.5汤勺的鱼胶粉就可以了> 水晶果冻 (和水的比例)1.将果冻粉和沸水以 1:4 的比例搅拌在一起，直至果冻粉完全溶解。2.等溶液凉后注入各种形状的冰格或果冻模中。3.
6、450克开水,50克鱼胶粉,120克糖一起蒸化开可以吗
可以的。一般来说鱼胶粉和水的比例是1比10，你用50克鱼胶粉加450克水也算比较浓稠了，能凝固成很好的甜品。
7、鱼胶片? 鱼胶粉?
1.首先用冻开水浸，让其汲收水份后，用热水座溶才使用，基本的水和粉的比例为：鱼胶粉 (1) ： 水 (3)，亦可按各人起好的软度来调较。2.鱼胶粉加入食谱内的糖(少部份)拌匀，再用冻开水浸，用热水座溶才使用，
8、鱼胶粉35克要放多少水?
鱼胶和水的比例在1:3-5左右
9、请问做果冻时鱼胶粉和水的比例是多少?
鱼胶粉是70%水是25-30％左右
1鱼胶粉 琼脂
用不锈钢容器开水一碗，置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱。
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