发酵茶和不发酵茶有哪些
回答发酵茶：轻发酵茶包括珠茶、龙井、一般绿茶、眉茶、碧螺春、煎茶，半发酵茶包括白茶、铁观音、松柏长青茶、文山包种茶、宜兰包种、南港包种、明德茶、乌龙茶，全发酵茶包括小叶种红茶、大叶种阿萨姆红茶，后发酵茶包括。
5、碧螺春是红茶还是绿茶
碧螺春是绿茶，不发酵茶，十大名茶之一，为江苏特产茗茶，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，是采摘茶树一芽一叶、一芽两叶为原料，经过拣剔、杀青、揉捻成型、搓团显毫、文火干燥等工艺制成，因为属于。
6、铁观音,大红袍,西湖龙井,碧螺春,千两茶分别属于什么茶类
碧螺春，属绿茶。千两茶，属于黑茶。绿茶的特点是：鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底绿。红茶属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻和发酵工序，使得红茶。
7、哪一类茶属于发酵茶?
红茶是完全发酵茶类,乌龙茶是中发酵茶类,绿茶是未发酵茶类
8、碧螺春什么味道
碧螺春属于不发酵茶，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。想要鉴别碧螺春的品质好不好，只要细细闻它的香气，便可分辨出来。品质 品质好的碧螺春，用开水泡开后，茶汤色泽碧绿而明亮。如果茶汤黄绿或黄暗。
9、半发酵茶和完全发酵茶。有哪些茶分别是不发酵、半发酵、完全发酵.
绿茶属于不发酵茶，比如有龙井茶、碧螺春等；乌龙茶属于半发酵茶，比如有铁观音、大红袍等；红茶属于全发酵茶，比如有祁门红茶等；还有黄茶（比如有君山银针等）和白茶（银针白毫等）属于轻发酵茶；大家说的黑茶是属于后发酵茶。
1五种名贵乌龙茶介绍
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。洞庭碧螺春：碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市。
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