家庭炸蘑菇的做法
7.油温烧至七成熟将挂好面糊的平菇一次一个用筷子夹入油锅，刚放入的时候找空间大的地方，防止平菇之间相互粘连。平菇不要全部一锅炸，要分两次受热更加均匀。（选用直径较小深一点的炸锅，这样比较省油）。space点击查看大。
5、油炸平菇的做法
油炸平菇的做法步骤如下：准备适量的平菇，适量的食用盐，60克面粉，30克淀粉，一个鸡蛋，一瓶啤酒，适量的食用油，辣椒面，孜然粉即可。做脆皮平菇非常简单，用到的食材也并不多，将它们都准备好了之后就可以开始脆皮。
6、炸平菇的做法
第一步：先将平菇掰成小朵，放在水里面泡一泡、洗一洗，最好再加点食盐，可以把菇里边的细菌都淘洗干净，然后捞出，挤干水分。第二步：准备好一大碗，往碗里加入适量的面粉、淀粉、胡椒粉、十三香和食盐，接着打入几。
7、平菇怎么做才好吃?
做法如下: (1)平菇先水焯一下,沥干水分。 (2)用盐,花椒粉,五香粉等拌味,撒上少许干淀粉。蛋清,淀粉,面粉加水调成糊。 (3)油五成热时,把蘑菇挂糊入锅,炸至结壳捞起,等油温上升,复炸。其实炸一次也很好吃了。蘸自己喜欢的蘸。
8、干炸鲜蘑做法又酥又脆
将平菇的根部去掉，再把平菇一块块掰下来，用手将平菇撕成小块，冲洗干净。然后把平菇放大碗里，撒一勺食盐，抓拌均匀，腌制几分钟，因为平菇含水分多，直接挤的话，平菇容易碎掉，而加盐腌制一会儿，既可以杀出大量水分，
9、干炸平菇的 *** ***
炸平菇的家常正宗做法如下：平菇洗净，撕成一条条的，然后尽量把水挤干或者晾一会儿，水分太多下油锅会炸得你怀疑人生。然后我们来调面糊糊，面粉和淀粉比例2:1，打一个鸡蛋，加点盐和胡椒粉调味，加水搅成糊糊，
1平菇炸着吃的做法
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