干蛏子怎么洗?怎么做好吃? 干蛏子的清洗 *** 和做法
先用温水泡一会等蛏子变软一点，然后找一双筷子两根筷子中间绑一根面线（棉线别绑筷子中间，尽量往头上靠），十多公分长就行，然后一手拿一根筷子轻轻搅动一会（棉线要埋到蛏子里）就可以把沙子洗出来了。葱油蛏子，
1、蛏子的清洗与家常做法
蛏子洗净泥沙，沥干水分后，放入碗内，用盐、酒、葱姜末煨拌，都沾上面粉。瓷碗内，打入鸡蛋，抽打起泡后，放入沾匀面粉的蛏子。旺火烧热炒锅，放入熟鸡油，待油温烧至三成热时，用手将蛏子三只一拿，平放在。
2、竹蛏的做法及清洗
新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙。锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟。将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。勾芡收汁，出锅。淋上香油，洒上葱末。竹蛏的清。
3、蛏子的清洗 *** 和做法
蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。4。
4、竹节蛏的做法及清洗
用干净的水(加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙)将竹蛏泡上大概三个小时，沥干后捞出放入热水煮开，然后再捞出把水分沥干。然后把开始准备好的辣椒末、姜蒜末等一些配料全部撒到竹蛏上面即可。把锅烧热之后。
5、蛏子的好如何清洗,怎么去掉沙包?
蛏子买回来以后，找一个干净的盆，把蛏子放在盆里接上自来水。盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度适中，有咸度蛏子才会吐泥沙。中间换3次水，每次水不要太满，换了3次水以后，再在清水里加几滴香油。按照。
6、蛏子的做法怎么清洗
爆炒蛏子的做法 首先，把蛏子放在盐水中浸泡2个小时左右，以便让蛏子把沙子吐出来，在浸泡蛏子的时候，再在里面滴几滴油，这样更方便他把沙子给吐出来。然后再准备葱姜蒜并做切片处理，洋葱洗干净之后做切块处理，把青椒红椒。
7、蛏子的清洗 *** 和做法
蛏子的清洗 *** ：清水冲洗 平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。盐水浸泡 把蛏子的外壳清洗干净。
8、蛏子的清洗与家常做法
蛏子清洗和清蒸的完美教程的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 先回顾一下啊主要食材 步骤 2 我们先来准备一下配料，将蒜、辣椒和小葱都切成小粒备用 步骤 3 将生蒜末和辣椒圈放在一起，放入1茶匙的盐和麻油 步骤 4 。
9、圣子如何清理干净?
辣酱紫苏炒蛏子 做法：将准备好的材料清洗干净，之后把紫苏切碎，锅内热油下姜和干辣椒爆香后倒入蛏子翻炒，倒入紫苏，翻炒至蛏子壳开，再加入少许盐、糖翻炒均匀，放入两匙蚝油，一匙料酒，放入辣椒酱，翻炒均匀后盖盖。