青岛人的饮食
饮食民俗有很大的稳定性,有些食俗传承下来后很难改变,如生活食制中的一日三餐,礼仪食俗中的正月十五吃元宵、五月端午吃粽子、中秋节吃月饼等到,相沿至今仍继续流传着。 在饮食风俗中,有一些习俗体现了我国人民尊老爱幼的优良传统。青岛。
1、青岛特色小吃有哪些
海凉粉“海凉粉”是青岛当地一道很接地气的家常菜肴，青岛很多家庭都会做，是当地独有的民俗。海凉粉是采用一种叫牛毛菜的水草为原料 *** 而成，海凉粉大多都是拌着吃，配上米醋、蒜泥、香菜和香油等等调味料，味道清爽可口。
2、山东青岛的主食是什么啊?
青岛地区的食俗属于我国北方类型，受京津一带影响很深。人们的饮食以玉米、小麦、地瓜为主，杂以谷子、高梁、豆类（黄豆、绿豆、豇豆、红豆）、黍子等五谷杂粮.副食以蔬菜为主，肉类、蛋类过去是寻常人家办喜事和待客的珍品。
3、青岛属于北方饮食节俭的地方吗
青岛属于北方饮食节俭的地方，这一点可以从青岛人的饮食习惯看出来。青岛人注重餐桌礼仪，讲究节俭，崇尚平等，不讲究豪华，追求实惠，烹饪方式以简单烧煮为主，吃的多以温热滋补为主，很少吃辛辣、油腻的食物，比较保守，不求。
4、青岛的风土人情是什麽?
美食：青岛特色小吃：海菜凉粉、三鲜锅贴、海捕大虾、酱猪蹄、排骨米饭、海鲜卤面、鸡汤馄饨、白菜肉包、卤汤豆腐脑、三鲜大肉包、烤海鲜、鲅鱼水饺 青岛特色食品：青岛啤酒、青岛高粱饴、塔桥全羊、崂山绿茶、崂山拳头菜、
5、青岛人吃元宵有哪些讲究?
十年前，青岛的萝卜会·元宵山会与海云庵糖球会，在元宵节前后首度“合体”，成为青岛节会和中国民俗节庆的一个爆款。字面意义以吃萝卜、元宵和糖球（糖葫芦）为主题，而参会的人们更在于在这个节日的“逛”，形式与早年的。
6、青岛有什么特色小吃?
云霄路美食街：位于云霄路，来青岛者可乘各路车到25中或者家乐福站下车，步行五分钟可到，有各种海鲜菜馆，火锅，小吃，烤柔，各色饺子馆，外国特色餐厅以及恋歌房，闽江路美食街：位于闽江路，（与云霄路临近）有各色咖啡馆。
7、青岛烧炕有什么习俗吗
青岛烧炕指新房落成后，乔迁或兄弟分家一方迁进新宅者，热情邀请亲戚朋友前来认识新家门，亲友、邻居携带礼品前去庆贺，主人设宴款待来贺者的习俗，包含着众人添柴火焰高的互助传统。娘家门上送来的礼物主要是炊具，如锅、
8、青岛端午节习俗有哪些?
人们拉露水回家时，常常要采些艾蒿带回家，插在屋檐下、门窗上，因相传插艾蒿可以驱虫避邪。《胶澳志·民社志》转录旧县志记载：端午节“门悬蒲艾，人簪艾叶，儿女系五色丝于臂，以辟邪。”这一端午习俗至今仍在青岛民间。
9、青岛独特的风俗是哪些
啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日，以啤酒为媒介，展现了青岛啤酒公司和城市。海云庵糖球会是山东青岛的地方传统民俗活动。出于保护民间传统文化的目的，1990年起 *** 定名“海云庵糖球会”，会期延长为。