【草木时光】守望的乡愁.野菠萝
野菠萝叶多刺,须得用利刃沿着叶侧和叶脊背面仔细地削去刺勾,然后一条条叠好卷团扎紧,扔到大铁锅里滚水烫煮。这个过程,一是为了清洁消毒,杀死叶面上附着的小虫和虫卵,去除杂质污物;二是可以使野菠萝叶子变得更加软韧耐折,方便裹粽的。
1、有一种包粽子的有刺的叶子叫什么?
粽叶分两种,一是苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。根茎可入药),另一种是箬叶(Indicalamus Leaf),箬竹属(l.NaKai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,
2、这种植物的叶子我们用来包粽子,但不知道学名叫什么,各位亲,有知道的吗.
拉丁学名Pandanus tectorius Sol.别名林茶、露兜树、华露兜、假菠萝、野菠萝、山菠萝、婆锯筋、猪母锯、老锯头、勒古、水拖髻。主要分布于东半球热带地区,常生于海边沙地。[1]为常见观赏树种。常绿分枝灌木或小乔木,
3、一种植物叫红笠广东江门人用来包肉粽,
芦兜,是露兜树科露兜树属露兜草的别称,也有称为野菠萝的,也称露兜。产于广东,海南,广西等省;生于林中,溪边,田边,塘边。芦兜叶可用包粽子。
4、海南的粽子是用椰子叶包的吗?怎么那么大
这很普通。但是还有一种很特殊的就是用椰子两片叶包的,我家的就是,到现在为止我只见过我家和我姑姑家是这样包粽子的,再没见过其他人这样包,听说包这种粽子只有海南三亚几个地方和鹿回头有。用椰子叶包的粽子和其他叶。
5、斑斓叶和野菠萝叶子有什么区别
斑斓叶是东南亚产物,在新加坡,马来西亚非常的流行。它可不是仅仅用来包粽子,包粽子只不过是冰山一角。在美食世界里,斑斓叶有着自己的亮点。野菠萝叶子包着鸡蒸、 *** 各种各样的野菠萝粽、 *** 韩式竹笋拌野菠萝芽沙拉等。
6、博白人包粽子用的到底是什么植物的叶子,博白人俗称锣鼓叶,可是度娘查.
叫做露兜树。我刚才查了。别名林茶、露兜树、华露兜、假菠萝、野菠萝、山菠萝、婆锯筋、猪母锯、老锯头、勒古(这个熟悉吧,啊哈哈我们那边方言就这么叫)、水拖髻。
7、谁知道这种用来包粽子的叶子叫什么,在海南有植物
鹤望兰,天堂鸟花。海南不是用芦苇叶子啊
8、端午节粽子的外皮是什么?
粽叶品种繁多一般以箸叶(zhù yè)、箬叶(ruò yè)、芦苇叶制成, 是 *** 粽子必不可少的材料,南方一般以箸叶、箬叶为主,北方以苇叶为主,用途也非常广泛,如斗笠、手工艺品等。粽叶一般都拥有大量对人体有益的。
9、糯米糍念zi还是ci
用野菠萝叶做外皮,用糯米粉做内皮,用椰肉丝、芝麻、炒花生、白糖等做馅料而成的糯米糍粑,糍而不腻,清甜可口。南山荔枝有妃子笑、桂味、糯米糍三大品种为主,特点是肉厚核小、肉质脆爽、汁多味美。糯米糍。