黑豆跟黑芸豆有什么区别
形状不同：黑豆形状比黑芸豆大，大多数黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的。色泽光亮不一：真正的黑豆是又大又圆，豆皮乌黑，但是无亮光，而黑芸豆较小，豆皮又黑又亮。内核不同：黑豆与黑芸豆的内仁不一样。
1、黑豆和黑芸豆的区别 黑豆与黑芸豆哪个更有营养
属不同 黑芸豆是蝶形花科菜豆属。黑豆为蝶形花亚科大豆属。营养价值不一样 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高。黑小豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素。
2、怎样区别黑豆和黑芸豆?
\x0d\x0a黑芸豆是小豆类，属于淀粉豆，含淀粉高，和红小豆、绿豆等属于一类，可以出豆沙，可以煮豆汤。\x0d\x0a功效是不同的。做粥用黑芸豆好，醋泡黑豆是用黑豆，因为黑芸豆中没有黑豆中的许多营养物质，药用。
3、黑豆和黑芸豆的区别是什么?哪种豆适合用来做粥?
黑豆与黑芸豆的营养成分不一样。黑豆属于大豆类食品，和大豆一样，可以生芽当豆芽菜吃，可以补肾壮阳，脂肪率非常高。而黑芸豆豆粒比黑豆小，属于木薯淀粉豆，含锌高，和赤小豆、黑豆等属于一类。黑豆可以及时补充身体需要的。
4、黑豆和黑芸豆的区别 黑豆与黑芸豆哪个更有营养
黑豆与黑芸豆的外形不同，黑芸豆的大小比黑豆小，而且大多数黑豆的形状为圆形，黑芸豆的形状则为椭圆形。黑豆与黑芸豆的色泽光亮也不一样，黑豆又大又圆，虽然豆皮乌黑但没有发出亮光，而黑芸豆体积小，豆皮乌黑发亮。2。
5、黑豆和黑芸豆有什么区别
黑豆与黑芸豆的区别：类别不同：黑豆属于大豆类；黑芸豆属于小豆类。吃法不同：黑豆可以煮熟吃，还可以生芽当芽菜吃；黑芸豆可以煮熟吃，还可以煮豆沙汤。豆仁不同：黑豆的豆仁咬开是黄色的；黑芸豆的豆仁咬开。
6、黑豆和黑芸豆的区别有哪些
外观不同豆仁颜色不同浸泡后水的颜色不同类别与营养价值不同产地不同口感不同1.外观不同：黑豆的个头比黑芸豆大，而且大部分黑豆是圆粒（也有部分品种接近椭圆形），黑芸豆则是稍扁的椭圆粒型。真正。
7、黑豆和黑小豆的区别
一、科目分类不同 黑豆 又名乌豆、枝仔豆、黑大豆。为豆科植物大豆的黑色种子。属豆目、豆科、大豆属植物。黑小豆 又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆。民间多称黑小豆和马科豆，因色黑形小故称黑小豆。属豆。
8、黑豆与黑芸豆的区别有哪些
豆仁颜色不同。其实，只要咬开里边的豆仁就能清楚的知道谁是谁了。黑豆的豆仁是黄色的，而黑芸豆咬开之后，里边的豆仁是白色的，有的还白中带青黑色。形状不同。相比较两者，黑豆会比黑芸豆大，而且大部分黑豆是圆。
9、黑小豆与黑豆有什么根本区别
大小不同 黑豆大而圆，和普通黄豆差不多，煮熟后变扁变长，体积总体增大犹如蚕豆大小。黑小豆体积大于于绿豆，形状不是正圆，微扁、微椭圆。煮熟后体积跟普通干黄豆差不多，不过明显是椭圆的。口感不同 黑豆口感。