酱牛肉怎么做 酱牛肉的家常做法
酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。将。
5、酱牛肉的做法最正宗的做法视频
做法和步骤：第一步：处理牛肉 酱牛肉总重要的两点：一是牛肉，二是酱。所以在处理牛肉的时候一定要耐心仔细，让牛肉下锅前彻底处理干净、入味。做【酱牛肉】的原料是肉实紧密、有筋有肉的牛腱肉。今天楠楠用的牛腱肉。
6、酱牛肉怎么做好吃家常做法视频
酱牛肉做法：主料：牛腱子1000克、豆豉香菇酱35克、大葱2段、大蒜4粒、姜2片、红辣椒2个、花椒15粒、八角1个、盐2克、老抽15毫升。辅料：大蒜1头、醋15毫升、生抽10毫升、红油15毫升。步骤：牛腱部位，用凉水浸泡2。
7、酱牛肉的做法最正宗的做法视频
酱牛肉的做法一：选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。调。
8、酱牛肉的做法有哪些?
*** *** 为：首先我们把采购回来的牛腱子肉清洗干净后放入烧开水的锅里，去掉多余的漂沫和血水取出备用；接着我们把准备好的配料用纱布包起来，一定要包好，避免炖煮的过程中漏出来；然后把准备好的牛肉和香料包放进锅里，
9、炖酱牛肉的家常做法大全
酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。将。
1酱牛肉的做法
酱牛肉做法如下：将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。葱切大点的段、姜拍破备用。锅中做清水，80度时入。
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