鱼蛋和鱼丸的区别
鱼丸是跟鱼蛋很相似的，但是个头要比鱼蛋大些。在颜色上这是一个白色的产品， *** 的食材也是不同的，所以味道跟鱼蛋相比是不同的。看了我的 *** ，现在你知道鱼蛋和鱼丸的区别了吗？学会了的话就快快把这个 *** 分享出去，让。
1、鱼蛋跟鱼丸是一个意思吗
鱼蛋跟鱼丸属于同一种东西。鱼蛋（鱼丸）大致可分为两类。第一类是香港著名的街头熟食，始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的，外层金黄色，由较便宜的鲨鱼肉 *** ，通常用竹签串起数粒出售。小食档中每串售价5至7港。
2、鱼丸和鱼蛋有什么区别?
鱼丸是鱼肉做的丸子,鱼蛋应该是指鱼产的鱼卵.
3、墨鱼丸和黄金鱼蛋的区别
墨鱼丸的成分:是鱼浆、墨鱼、淀粉、糖、盐、调味料、山梨酸钾等。黄金鱼蛋，成分是鱼肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、面包糠、盐、胡椒粉、生抽、糖、植物油、淀粉。所以这两者的区别是黄金鱼蛋是鱼肉加蛋，而墨鱼丸是鱼肉做成的。
4、鱼蛋是什么
鱼蛋是鱼丸， 香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、
5、点解鱼蛋唔叫鱼丸?
体积较大，白色，用较贵价之鱼肉制成，在中国香港，这种鱼丸以中国香港仔出产的最为知名。通常在潮州面档或茶餐厅中跟面或河粉一起放在热汤中吃（也就是鱼蛋面或鱼蛋河，售价由10-25港元不等）。此外，这种鱼蛋在街市和。
6、鱼蛋是什么东西
鱼蛋就是鱼丸, 香港人习惯称之为鱼蛋, 我们就称为鱼丸.用选料可取淡水和咸水鱼，咸水鱼取“那哥”、鳗鱼，马鲛等,淡水鱼用鲢鱼、草鱼等。做 法： 把鱼的净肉取出,放进绞肉机绞成鱼茸，盛入木盆中，加入鸡蛋白、精盐。
7、咖喱鱼蛋和咖喱鱼丸是一种东西吗?
不是，鱼蛋更好吃。鱼蛋就是蛋，鱼丸是鱼丸子加面粉
8、什么是鱼蛋?
你好！鱼蛋就是鱼肉 *** 的鱼丸。 *** *** 是：将鱼治净后，除皮去骨刺，并剔去红鱼肉，放入清水中略为漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至鱼肉松散后改用刀刃排斩成茸泥，然后分数次加入冷鲜汤及葱姜汁，用手顺一个方向。
9、鱼蛋是鱼身上什么东西
鱼肉。鱼蛋是香港常见的小吃，由鱼肉制成，即鱼丸。鱼丸因注重选料和 *** 工艺而名闻遐迩，多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等，剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合千捶。