炒猪皮步骤怎么做炒猪皮
食材：猪皮适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、小米椒适量、青椒适量、料酒适量、老抽适量、花椒适量、盐适量。将取出的猪皮用清水浸泡一小时。把猪皮洗干净后放进冷水锅中，放入生姜，花椒，料酒，老抽，开火煮20分钟。
5、买的猪皮怎么炒,直接和辣椒下油
步骤 1.将猪皮清洗干净；2.在锅中倒入水，在锅中放入猪皮，煮熟；3.猪皮切成段，并洒上盐；4.在猪皮中倒入酱油；5.倒入少许的料酒；6.将青椒红椒切成片；7.锅点火倒油，加蒜和姜；8.将青椒红椒倒入锅中；9.将猪皮。
6、怎么炒猪皮好吃窍门
一、辣炒猪皮 用料 处理好的猪皮300克 干红辣椒5根 青尖椒或青蒜1根 大葱适量多些 酱油2勺 糖1勺 料酒4勺 醋0.5勺 步骤 1 猪皮在放了料酒的开水里煮5分钟，然后捞出，把皮下白色的脂肪都刮干净，然后切丝重新下入。
7、怎么炒猪皮
猪皮清洗干净，入凉水锅中，煮5分钟，然后捞出。猪皮多余的脂肪和残留的毛都弄干净，准备花椒，香叶，八角，桂皮。锅里放入水，放入花椒，桂皮，香叶，八角，料酒，放入猪皮。大约煮了二十分钟，煮至猪皮熟透。
8、油炸猪肉皮炒辣椒的做法
翻炒一下猪皮，加料酒和生抽翻炒猪皮，在加老抽上色了。猪皮有胶质很爱粘锅，需大火快速翻炒。请点击输入图片描述 5.猪皮上已经上色了，小辣椒可以下锅翻炒了。请点击输入图片描述 6.小辣椒的水分很小，需要加一点点的。
9、肉皮怎么炒
尖椒肉皮，是一道家常菜， *** 原料主要有尖椒、猪皮。材料：猪皮 300g、尖椒1个、葱适量、姜适量、油适量、八角适量、料酒适量、花椒粒适量、盐适量、老抽适量。步骤：1 开水锅加少量料酒，肉皮焯3分钟。2 焯好的肉皮洗净。
1怎样炒猪皮的做法大全
3.加入碱面，大火烧开后转小火煮20分钟 4.煮好的肉皮立即放入凉水中拔凉，这样肉皮口感更劲道，等肉皮变软变凉时，用刮刀去毛，用菜刀把猪皮内侧的油脂刮干净 5.将处理好的猪皮切丝备用 6.青椒，红椒洗净去籽切丝，
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