野生兔肉的做法大全
将兔肉洗净,去筋膜,节成8毫米的厚的大片,拍松后,放入冷水内浸泡半个小时,洗净,沥去水分,去其血浆,切成长3厘米,宽1.5厘米片;青椒洗净,去蒂籽,切小丁。 再将兔肉片放入瓷碗内,加料酒10克、鸡蛋、淀粉、少许精盐上浆拌匀。
5、怎样做野兔子肉
第一步：兔肉切块，不要切太小，因为兔肉经过炸制后会收缩。第二步：切好以后放点盐，酱油，白砂糖适量，蒜，料酒腌制一小时。第三步：油锅烧烧到八成热左右转中火，把兔肉依次下锅。下锅以后先别急着翻动，炸一会再。
6、野生兔怎么炖烂的快?
做法：兔肉洗净，切块；葱洗净，取葱白，切段；姜洗净，切片；蒜去皮，切片，备用（图①）。兔肉块入沸水锅中烫片刻后立即捞出（图②、③）。油锅烧热，放入葱段、姜片爆香，倒入兔肉，大火翻炒3分钟，放入。
7、野生兔肉的做法大全
山药兔肉汤的做法 准备原料：山药切段 枸杞洗干净兔腿肉片开，可留骨 请点击输入图片描述 兔肉入锅，加生姜片煮10分钟，捞起。兔肉入清水大火煮15分钟，小火40分钟慢煮。加入山药枸杞中火煮20分钟。加入鸡精，盐，香葱，
8、野生山免怎么做好吃
红焖山兔做法：将兔肉冷水下锅， 加入适量的姜片、葱段和料酒， 去除血沫和杂质；烧热锅，加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒；煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻。
9、兔子怎么做才好吃?
首先把兔头从中间躲开，然后把内脏去除，把兔肉从中间剁成两半，然后顺着脊骨再剁开，再把兔肉剁成大块。把剁好的兔肉内加入清水侵泡下，浸泡主要是去除兔肉内的血水，这样做出来的兔肉不腥，口感更嫩，兔头。
1家常炖兔子怎么做
下面分享酱香炖兔肉的做法：1，兔子买时已经处理过，只需清洗干净，控干水份然后剁成小块。2，准备配料，姜片、葱段、洋葱。调味料辣椒、八角、香叶、花椒、胡椒、盐、糖、豆酱、甜面酱等。3，炒锅烧热放花生油，先放辣椒。
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