常见的醇类
醇是有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香zhi烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是。
5、酒中的醇类物质是什么 酒中的醇类物质介绍
异戊醇和异丁醇为主；其次为正丙醇、仲丁醇、正丁醇和正己醇等；还有2，3－丁二醇、B－苯乙醇和丙三醇（甘油）等。酒中醇类物质由原料中蛋白质、氨基酸和糖类在发酵过程中生成，是白酒中重要芳香成分之一，也是重要。
6、醇类化合物可以有哪些元素?
醇类化合物有且只有碳、氢、氧三种元素。醇类属于烃的含氧衍生物。
7、醇类的性质
一般醇为无色液体或固体，含碳原子数低于12的一元正碳醇是液体，12或更多的是固体，多元醇（如甘油）是糖浆状物质。一元醇溶于有机溶剂，三个碳以下的醇溶于水。低级醇的熔点和沸点比同碳原子数的烃高得多，这是由于醇。
8、醇类和酚类的区别
醇类和酚类的区别在于二者的羟基位置不同。醇类的羟基是连在脂肪连烃上的，而酚类的羟基则是连在苯环上的。醇类就是分子中，含有跟烃基或苯环侧链上的碳相连的羟基的化合物，多存在于植物香精油中的多种萜醇和芳香醇，
9、醇类物质是什么 叫什么
醇的分类：醇可以根据分子中所含羟基的数目来分类.含一个羟基的称为一元醇,含两个羟基的称为二元醇,二元以上的醇统称为多元醇.醇也可以根据羟基所连接碳原子的级来分类,羟基连在一级碳原子的醇成为一级醇,也成为伯醇；
1醇类是什么?
醇:链烃基或苯环侧链上的碳与羟基结合的一类烃的衍生物。它的官能团是羟基,能够决定化合物化学特性的原子或原子团.(一) 醇的分类,同分异构和命名 醇的分类 ① 按与-OH相连的碳原子的类型分:伯,仲,叔醇.② 按-R的不。
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