腊肉怎么做好吃
肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。
5、腊肉怎么做好吃又简单的 ***
腊肉用清水泡软,去掉多余盐分,洗净切片。加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制。烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放入烤箱中层,上下火210度,烤10分钟。刷一点麻辣红油,翻一面,再。
6、腊肉怎么做才好吃
腊肉怎么做好吃:(1)煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。(2)蒸:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,大火把水烧开,改用中小火下锅蒸。
7、腊肉怎么做好吃
腊肉 By 緈諨ed饭桶 配料:五花肉 500克、精盐 25克、生抽 45克、老抽 15克、白砂糖 15克、高度白酒 15克、花椒鸡粒 10粒、八角 半颗 烹饪步骤:1.五花肉洗完,切成适当的长度(切不切随自己喜好,我主要是方便后面。
8、腊肉怎么做好吃?
腊肉的食用 *** 吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。同时,可以避免摄入腊肉中的有害物质-亚硝酸盐,吃起来也更。
9、腊肉怎么做好吃呢?
清蒸腊肉 清蒸腊肉 这道菜非常简单就能实现的,根据上面所讲,做腊肉前将腊肉用开始煮一下,然后切成片,放在盘子里摆放平整,再隔水清蒸,水烧开后中火清蒸大约15分钟关火,美味的清蒸腊肉出锅啦。腊肉汤 腊肉汤 这道菜。
1怎么做腊肉好吃又简单
一、蒜苗炒腊肉 食材:腊肉、蒜苗、红椒、油、料酒、生姜、红油、豆瓣酱 步骤:1:腊肉用温水浸泡,清洗干净,切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段;2:锅里倒油,油热后放进姜丝爆香,调入1汤匙红油豆瓣酱,炒出红油;