鱼香肉丝怎么做?
正宗鱼香肉丝好吃的做法如下：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗。
1、鱼香肉丝的做法视频 鱼香肉丝怎么做好吃 做
肉丝中加入半小勺盐和一小勺淀粉，搅拌均匀；冬笋和黑木耳切丝；泡椒剁碎，姜蒜剁碎，葱切碎；一汤匙酱油，一汤匙香醋，一汤匙料酒，一汤匙半白糖，两汤匙水淀粉，调成鱼香汁；笋丝、木耳丝过滚水烫熟。
2、鱼香肉丝的做法
做法: 准备材料; 将将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末; 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁; 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒。
3、鱼香肉丝怎么做的,具体步骤
怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4。
4、正宗鱼香肉丝的做法视频
鱼香肉丝的做法 1 将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝；葱姜蒜切末 2 将里脊切成丝，提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制，并加入一勺油抓匀上浆。3 醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精。
5、鱼香肉丝的做法家常菜视频
鱼香肉丝的家常做法如下：原料：肉丝适量、配菜适量。先把里脊肉切成丝、加适量盐和鸡精，胡椒粉，料酒，一个蛋清，适量淀粉，拌匀腌制入味。调碗汁：一勺淀粉，适量酱油、白糖、陈醋，加半碗清水搅匀备用。起锅。
6、鱼香肉丝的做法视频 鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香
鱼香肉丝的做法步骤 1 准备材料。2 将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。3 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁。4 热锅下冷油，
7、怎么做鱼香肉丝?
泡姜鱼香肉丝的做法 步骤step 1 鱼香汁：生抽15ml、料酒10ml、白米醋15ml、白糖10g、淀粉5g、油适量准备好所有材料，将鱼香汁所有调味料放入碗中混合成料汁备用 步骤step 2 泡姜切丝、泡椒剁碎、大蒜切碎 步骤step 3 里脊。
8、鱼香肉丝的做法视频
鱼香肉丝的做法如下：用料：瘦肉250克、黑木耳50克、胡萝卜50克、靑椒40克、豆瓣酱20克、白糖20克、醋20克、酱油15克、料酒15克、盐1克，浆肉时用、水淀粉10克、清水20克、葱姜蒜末适量。胡萝卜切丝，青椒洗净去。
9、鱼香肉丝做法视频(鱼香肉丝怎么做)PT
1.先将猪里脊肉切丝，准备好肉丝，放1勺盐，倒入鸡蛋清，淋入料酒，撒入胡椒 粉，抓匀。再淋入适量水淀粉，拌匀，淋入食用油，腌制10分钟。2.去皮冬笋切丝，胡萝卜切丝，水发木耳切丝，青椒切丝，姜切米，蒜子切 米。