瓜糖的 *** ***
出锅后的瓜条，待糖液全部粘在瓜条上，表面稍干，即散开冷却，瓜条被一层糖衣裹住，即成糖瓜条
1、瓜糖的 *** ***
8 这是腌制过的冬瓜很软变透明了，如果腌制的糖水过多可以倒掉一些，把剩下糖水的放锅里烧开稍变浓稠倒进冬瓜一起翻炒，开小火，高温了糖浆会变黄冬瓜条也跟着变黄了，记得要不停的翻炒不然会粘锅。9 炒到完全看不。
2、瓜糖的 *** ***
把冬瓜放入石灰水中泡6个小时以上（泡石灰的目的是让冬瓜发硬，如果泡得不够的话，后期做出来的瓜糖容易反水。）步骤6 6个小时后，侵泡过的冬瓜条捞出来，放清水冲洗一下 步骤 7 换干净的清水泡十分钟，中间再换一次。
3、粘糖葫芦怎么做
1. 去核 把山楂横切拧开，之后用小刀把核挨个取出来就完成了。2. 把山楂去核后搁上一块豆沙馅，把另一块盖上，边上沾上芝麻，插上牙签。3. 熬糖最关键 糖水比例是2：1，一斤糖半斤水一定要先放糖后放水，大火烧。
4、冬瓜软糖怎么做 做这个有什么技巧呢
准备一个大点儿的盆儿，然后加入适量的清水，再放入准备好的石灰，这里的石灰一定是食用级的石灰，帮好的冬瓜糖会有很多对人体有害的物质。水与石灰的比例是一千克清水放20克石灰。调好石灰水以后，再把切好的冬。
5、冬瓜糖的 *** ***
加热煮开，等它变了粘稠以后，把冬瓜条放到锅中快速的翻炒。用小火慢慢炒炒到糖浆全部粘在冬瓜条表面，而且不粘连的时候，就能关火。关火后让它自然降温，取出降温以后就能得到做好的冬瓜糖。
6、糖瓜是什么原料做的
“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。脉田糖瓜现在的材料是大米和麦芽，用料的比例是3：1，也就是3斤大米兑1斤麦芽;通常每做一次糖瓜。
7、冬瓜糖是怎么做的?
步骤四：腌制好之后倒入不粘锅中炒干，大火烧开转小火，再整个熬的过程要不断的搅拌，炒成反沙后即可出锅。步骤五：出锅后过滤一下多余的糖，非常好吃的冬瓜糖就做好了。自己 *** 的糖果，肯定是非常干净的，现在很多的。
8、如何 *** 冬瓜糖?
第一步：准备一个冬瓜，切下来两圈就可以了，将冬瓜削皮以及冬瓜芯给去除，清洗干净，将其切成大小差不多的冬瓜条，至于大小就参考冬瓜糖的大小，准备20g石灰粉，将其到进一千克的清水中，搅拌均匀，将冬瓜条放入石灰水中。
9、西瓜软糖怎么做
怎么把西瓜皮做成软糖 西瓜皮怎么做成软糖 我们平时在食用西瓜的时候往往都是只吃西瓜中间红色的果肉，那些剩余的绿色表皮都会被丢掉，但其实西瓜皮上白绿色的质地比较软的部分是可以做成软糖食用的。它的做法非常简单，我们只。