莲藕凉拌怎么做好吃视频窍门
将莲藕洗净去皮1.将藕节斜刀切成薄片2.切完立马放入冷水中泡15分钟3.锅中放水烧开4.准备干辣椒，将姜，葱切成丝放入瓷盆5.将莲藕放至沸水中焯3分钟捞出6.将莲藕与葱姜混合加入花椒，适量盐及两勺糖，颠盆至莲藕冷却。
1、莲藕怎么炒好吃又简单视频
第一步，首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用。第二步，将洗净的莲藕，改刀切薄厚均匀的莲藕片。准备一个干净的盆，把切好的藕片放入盆中，倒入适量清水，加少许食用盐，少许白醋，
2、莲藕怎么做才好吃
把莲藕切去头尾的藕节，再刮去莲藕的外皮，洗净。把莲藕切成薄片，放到清水中浸泡一下，防止氧化，颜色变黑。把姜切成粒，红椒去蒂去籽，切成小片。锅内加入水烧开，下入藕片焯水，水开后，煮1分钟左右，
3、莲藕怎么做比较好吃
首先准备一下食材，洗净的莲藕一节，削净外皮，先切成5厘米长的段，再切成均匀的厚片，再改刀切成条，放入盘中备用。在盘中加入适量清水，把莲藕浸泡一下，清水的量要漫过莲藕。红椒一片，先去籽，再切成长条，青椒。
4、莲藕怎么做好吃?
一、凉拌藕片 食材：莲藕、小米辣、蒜末、香醋、食盐、鸡精、白糖 步骤：将莲藕去皮切成薄片，小米辣切段。锅中加水，水开后放入莲藕，加少许食用油（加食用油后，煮出的藕透亮色正），焯烫30秒后，捞出过凉水后。
5、莲藕的做法怎么做好吃
1.准备一节的莲藕，用那种脆的莲藕就比较好，粉莲藕比较适合炖汤。先把莲藕削皮，接着把莲藕切成小丁，可以切小一点，这样子容易熟。最后来调一下酱汁，碗里放入2勺生抽、一勺白醋、一点点老抽、一点点盐、最后放入2勺。
6、莲藕怎么做好吃?
莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃，但是一定要用白莲藕炒，因为白莲藕是脆的，适合炒菜，红莲藕适合炖汤
7、莲藕怎么做好吃?
：处理莲藕的时候一定要将莲藕清洗干净，然后去皮，把食材都切成小丁，这样容易绞碎，做出来的丸子比较细腻 将打好的肉馅盛出来腌制一下，一定要腌制一个方向搅拌，这样肉馅比较容易上劲，做出来的丸子口感更加劲道 。
8、莲藕怎样做才好吃
藕切大块裹糊、硬糊比例、半斤淀粉、 一两五面粉 七成油温下锅炸、然后复炸一遍 碗汁、浓缩橙汁、白糖、白醋、盐 锅烧热倒入碗汁、用吉士粉勾芡、随后倒入藕和水果即可出盘 莲藕怎样做才好吃3 莲藕。
9、莲藕片怎么做好吃
莲藕片怎么做好吃2 步骤莲藕洗净去皮 步骤将莲藕切成薄片 步骤切好的莲藕片泡入淡盐水中 步骤锅热油，放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用 步骤然后用剩下的油爆香蒜末 步骤放入藕片翻炒 步骤。