海虹,青口,淡菜到底有什么区别
贻贝亦称海虹，也叫青口，干制后即为“淡菜”，是一种双壳类软体动物。属瓣鳃纲、异柱目、贻贝科、贻贝属。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方。
1、青口怎么清洗
贻贝也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。下面我们来看看如何清洗清口。首先，把买来的青口用清水简单冲洗下。
2、青口有没有淡水的?
青口学名叫贻贝，亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高。
3、吃的海鲜青口又叫做什么?
北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel。生长咸海水，既不“淡“，也不“菜”。当初起淡菜这个名儿的人，真叫促狭。 袁公此处文不加点一气呵成，却苦了后来好学不倦做菜的人。“淡菜煨肉加汤”，是炖肉时。
4、带子和青口是一个东西吗
带子和青口不是一个东西。带子是属于江瑶科贝类，该科的贝类多呈三角形、楔形或扇形。壳质较薄，贝壳略凸，多数种类具有细放射肋，肋上平滑或具各种形状的小棘或小鳞片。青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。干制后即为“淡菜。
5、海虹,青口,淡菜到底有什么区别
俗名里的青口、淡菜、海虹事实上是都是一个物种：贻贝mytilidae。需要指出的是淡菜多数直指贻贝肉的干制品；青口是中国南方地区对贻贝的俗称，海虹则反之，是北方地区的俗称。市场上的贻贝一般有厚壳贻贝和翡翠贻贝两种。贻贝是。
6、青口是什么
青口：福建省福州市闽侯区下辖镇 青口：江苏省连云港市赣榆区下辖镇 青口：浙江省金华市义乌市江东街道下辖村 青口：清口的别称 青口：动物名称
7、什么是 青口做法
青口指的是海鲜贻贝，北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝 蒜蓉烤青口的做法 青口解冻洗干净，用料酒腌10分钟去腥 把蒜末，姜末，盐和玉米油拌匀 烤盘铺上锡箔纸，放上青口，每个青口放上姜蒜末 烤箱预热400F/200C度，
8、蚝豉是青口吗
不是。蚝豉通常指的是生蚝，而青口所指的是淡菜，两者不是一种东西。青口是贻贝科动物的贝肉，还被称为壳菜，是一种海产品，通常都是去壳晒干 *** 而成的，生产它的产地大多数来于浙江，福建，山东等沿海城市。
9、海虹和青口的区别
海虹和青口无区别。其实，海虹和青口就是一种东西，它们只是不同地区的不同叫法而已，海虹和青口它们都是贻贝的另一个名字。说的明白一些，都是海洋里面的一种生物，也是带贝壳类的东西，只不过它比我们所说的贝壳个头要大。