鱼香茄子的做法家常
鱼香茄子块做法家常解说如下家常版鱼香茄子的做法步骤1茄子洗净切成滚刀块，加少量玉米淀粉拌匀，给茄子薄薄地挂一层芡即可。2西红柿去皮切成滚刀块，青椒去籽切小，葱、姜、蒜分别切末。先将茄子清洗干净，茄子去蒂，切成。
5、鱼香茄子的做法?
茄子切适量大小，放入油锅中，炸一遍后捞出，剩下底油爆香姜葱蒜片后加入茄子翻炒三分钟，加入生抽，蚝油淀粉水一点点白糖，葱花即可 2021-01-08 回答者: 哈的萨菲是 4个回答 鱼香茄子的做法是什么？答：鱼香茄子的做法。
6、鱼香茄子的做法 鱼香茄子怎么做 最正宗的做法
做法步骤：第1步、准备好所有的配料。做鱼香茄子一定要用泡椒和芹菜梗。这样做出来的味道才正宗。泡椒，芹菜。姜末，蒜末。小葱。第2步、茄子去蒂切皮。切成粗条。裹上淀粉。第3步、锅里热锅起油。五成，放入茄条。炸。
7、鱼香茄子做法
鱼香茄子的家常做法如下：原料：茄子2个，大蒜，红干辣椒，葱，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，醋，油，淀粉，水适量。将茄子洗净，切去蒂，把茄子分成大小合适的小段，再改刀切成长条。将葱和大蒜都切成。
8、鱼香茄子的做法
做法：茄子去皮，切成大小长短和手指差不多大（如果你是美女手很细的话，那就只有请你再切粗点）。瘦肉剁成粒状，姜一小块剁成姜米，三颗独蒜剁成蒜米，豆瓣大概10克剁细，泡椒两根还是剁细，然后你去找个碗，把味精1。
9、鱼香茄子怎么做
1美味的鱼香茄子怎样做?
具体做法：准备好全部所需食材 茄子去皮后，切成长条备用 葱姜蒜切末，泡辣椒剁碎 取一碗，加入黄酒、米醋、酱油、糖和淀粉，搅拌均匀 锅里倒油，烧热后，放入切好的茄子，大火炸两分钟，表面微焦，
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