泡无骨鸡爪的做法
鸡爪洗净，剁去指甲。步骤 2 space 姜切片，大葱切段。步骤 3 space 锅中冷水，放入姜片、葱段、料酒，倒入鸡爪煮10分钟，再关火焖5分钟。捞出鸡爪过冰水降温后，放入冰箱冷藏（非冷冻）30分钟。步骤 4 space 将冷藏后。
1、泡鸡爪的 *** *** 和配料
泡鸡爪的 *** *** 和步骤如下：首先，将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后，捞出，冷水浸泡。温度。
2、泡鸡爪怎么泡
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3、泡鸡爪怎么做好吃
沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟，一定要煮熟。用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出（冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感）在密封盒倒入整瓶的泡。
4、鸡爪的泡制 ***
*** 泡椒鸡爪需要准备一些鸡爪，大蒜，生姜，八角，花椒，野山椒，鸡精，盐，蒜，锅里面加入适量清水煮开，然后把鸡爪放进去，一直煮到软烂，一定要把鸡爪的指甲给剪掉，然后捞出来放到冰水当中，把葱切成段状，生姜切片，大蒜。
5、泡鸡爪的 ***
酸辣泡鸡爪 【准备食材】：鸡爪约450g 料酒一汤勺、姜片6片、冰块适量 大蒜、干辣椒、尖椒、香菜 【做法】：鸡爪洗净后，切去鸡甲，并从中间肉厚的地方剁开，剁成两瓣。锅里加入冷水，放入鸡爪；放入一大汤勺料酒。
6、泡鸡爪的家常做法
食材鸡爪，配料（黄瓜条）泡鸡爪的家常做法步骤 首先，鸡爪洗净，改刀，一分为二，爪尖可以一并去除。其次，水煮鸡爪。适当的水，能超过鸡爪，不易烧干。再次，等鸡爪熟（爪结能轻易嚼断），就可以过滤舀起来。
7、泡鸡爪怎么泡
泡鸡爪具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡爪 520克、胡萝卜 适量、小米辣 适量、大葱 适量、糖 适量、米醋 适量、盐 适量。第一步把准备好的鸡爪处理好，切好，放一旁备用。全部切好后洗净。放入锅中。
8、川味泡鸡脚的 *** ***
做法：将全部鸡爪剪掉指甲，从中间砍开两边。准备一锅烧开的水，倒入全部鸡爪，立马调成小火煮10分钟，捞起来放入纯净水里面浸泡，或者放在流动水下冲洗到没有油。兑调料。准备生抽、白醋、纯净水，按照1:1:1。