麻辣烫的做法?
麻辣烫的做法步骤 准备自己喜欢的食材，清洗干净备用。这次做的是二人份的量，肥牛要焯水一下备用。起锅热油炒香葱姜蒜。然后放入郫县豆瓣酱和火锅底料小火炒至底料化开，红油出来即可。如果有高汤更好，
5、麻辣烫怎么做?
一只手的大半把) ⑥大茴香(用量：一只手的满把再多一点) ⑦孜然(用量:一只手的满把) ⑧香叶(用量：一只手的满把) ⑨草果(用量：6-7个) ⑩凉姜（用量：6-7个) ⑾花椒(用量：一只手的满把再多一点）在麻辣烫。
6、麻辣烫的做法
做法 1.首先我们就是要将我们准备好的食材清洗干净，然后将它们全部穿上竹签，放在一旁备用即可。2.香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香。
7、怎么做麻辣烫?
做法：热锅下油 生姜，大蒜炒香 下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。加上两小勺辣豆瓣炒香 加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮 。
8、正宗麻辣烫做法及配方
四川正宗麻辣烫的做法及配方如下：一、备料:牛油猪板油菜籽油灯笼椒郫县豆瓣酱桂皮豆蔻白芷花椒麻椒八角香叶中辣辣椒面。二、炒料:先倒入菜籽油烧热去掉生油味，放入二两牛油，一两猪板油，油化后改小火，放入姜米，下入。
9、麻辣烫的做法
麻辣烫的做法如下：用料：葱1根、姜3片、蒜5瓣、火锅底料1块、牛奶250毫升、各种自己喜欢的食材适量。步骤：先调酱汁，碗中加入两勺芝麻酱。两勺生抽。一勺陈醋。搅拌均匀。准备自己喜欢的食材。
1麻辣烫咋做
自制麻辣烫的做法+家常麻辣烫【提问】原料：鸭血、土豆、娃娃菜、豆芽、熟鸭肠、豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒、姜片、葱、蒜泥、芝麻、花椒面、辣椒面、辣椒、盐。【回答】做法步骤：第1步、准备要用的食材洗干净切好备用。第。
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