鸡公煲的做法

4、鸡公煲怎么做
鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟 干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味 加入腌制后的鸡块炒至变色 加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块)。
5、重庆鸡公煲的配料与做法
准备材料:鸡腿 500克、洋葱 1个、油 15毫升、老抽 1茶匙、鸡公煲调料 50克、香菜 少许、蒜瓣 少许。一、第一步将鸡腿和洋葱分别洗净,放入碗中备用,如下图所示。二、洋葱切成片,鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时以上。
6、鸡公煲是怎么做的?
重庆鸡公煲调料70克 水70克 胡萝卜半个 白菜4片 木耳12片 洋葱半个 姜7片 蒜6粒 葱半根 步骤step 1 小鸡腿3只洗净,准备好的鸡公煲调料。步骤step 2 鸡腿切小块放盆里。步骤step 3 倒入Cook100重庆鸡公煲调料。
7、正宗的鸡公煲怎么做
无水版重庆鸡公煲的做法 步骤step 1 斩好的鸡块洗净,放入碗中,加入适量料酒 步骤step 2 再加入1大勺生抽 步骤step 3 加入1小勺鸡精 步骤step 4 放入姜片,一半的葱段和蒜片 步骤step 5 充分拌匀,腌制半小时以上 。
8、正宗重庆鸡公煲的做法窍门
秘制鸡公煲酱料腌制 辅以洋葱 芹菜 香菜 *** 过程 1.准备好食材 2.腌制好的鸡肉 3.把砂锅放置火上空烧2分钟 4.放入色拉油加热,加入重庆特色火锅底料,麻椒爆香 5.倒入腌制好的鸡块,少许酱油,冰糖 翻炒,盖盖子闷烧。