鳄鱼肉怎么吃?
煮熟后，我们将鳄鱼肉捞出来，再次用温水洗上2次左右。接着沥干水分静置待用就可以了。接着在平底锅中倒入适量的食用油，放入辣椒，麻椒，大葱等食材一起翻炒出爆香来。再将鳄鱼肉放入翻炒，5分钟后加入料酒，老抽，还有。
1、鳄鱼肉怎么做才好吃?
8.鳄鱼凉茶 原料： 1.制鳄鱼甲333g先煎,赤小豆12g、知母10g、茵陈10g、炒谷芽12g、大腹皮6g、广藿香10g、丹皮6g、黄柏10g、桅子炭10g、橘皮10g、橘核10g、淡竹叶25g、黄芩10g、菖蒲10g、牛膝10g、炒稻芽10g、西瓜皮30g。
2、鳄鱼怎么做好吃?
主要食材。要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱白。略炒出香味，盛起。继续使用油锅，
3、鳄鱼肉怎么吃?
一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤 （供4至6人食用） 原料： 特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗（如用冰鲜鳄鱼肉则为250克） 做法： 1.特选鳄鱼肉干剪成。
4、鳄鱼怎样做才能吃
*** ：把鳄鱼肉制净，改刀成大块，入加有料酒的水中煮20分钟，捞出过凉，改刀切成小块。净锅上火，下入色拉油，烧至五成热时，下入鳄鱼炸至上色。锅留底油，下入A料炒香，加水100克，烧开后放入B料，调。
5、冷冻过的鳄鱼怎么烧好吃?
材料：带皮鳄鱼肉片 400 克，豆鼓蓉，姜蓉，蒜蓉，陈皮少许，花生油，料酒。1.将鳄鱼肉烫水去衣，带皮切片。2.用花生油和料酒将鼓蓉调成鼓汁，将肉片腌制 5 到 10 分钟，上锅蒸 5 分钟，起锅前洒上 葱花，淋上。
6、鳄鱼肉怎么做才好吃?
烧开水后下鳄鱼煮1分钟左右捞起去皮洗净沥水备用。五花肉煸出油加入大蒜、姜、花椒粒略炒。加入鳄鱼肉略炒、加入剩余辅料。加入开水大火煮一分钟，转小火一小时左右。加入蒜苗和小辣椒末收汁即可。成品。
7、鳄鱼皮的吃法 烹饪
*** 步骤：取鳄鱼尾部肉三圈，鳄鱼先让店老板处理，是先拿到开水里烫一下，然后去表皮。酸菜洗净。锅里热油放入南姜爆香后倒入切块的酸菜炒香。放入鳄鱼肉和皮翻炒。加入适量开水。盖上锅盖焖煮片刻。
8、新鲜鳄鱼肉怎么做才好吃
【做法】1. 备材料（鳄鱼肉要55块1斤），我买的是肚子部位 2. 把鳄鱼皮起出 3. 鳄鱼皮用开水烫一下 4. 用刀把皮上的一层膜刮掉（我只拿小许皮蒸了吃，其余留着煲汤用）5. 鳄鱼肉切块，用调味料腌上15分钟，
9、鳄鱼肉煲汤怎么做
食材：黑猪瘦肉150g、鳄鱼肉干20g、莲子、百合适量、淮山、麦冬适量、红枣1-2枚、盐、 姜少许。肉洗净，开水烫掉肉沫，姜与肉入炖盅冷水。鳄鱼肉备好，枣核去掉，因为枣核燥热。材料洗净，齐入炖盅。隔。