面筋十大做法视频_面筋做法怎么做好吃
面筋的做法视频教程。第一步:烤面筋 *** 1:500克面筋粉 2:水 1000克 3:盐5克鸡精5克鸡粉10克 发面 把水加热到40度左右。(就是感觉手下去不烫手),把面慢慢的倒入水中。让水与面筋粉充分融合用手用力抓让他们粘接在起。放置20分钟。醒面。
2、怎么 *** 面筋视频教程。锅里加水,水量要多一些,确保之后可以盖过面筋的量,加盐,八角,香叶,桂皮,水开后加入裹好的面筋,水开后转小火开盖煮熟,一般十来分钟左右,具体看你裹的面筋大小决定 煮熟的面筋放入冷水中,稍凉后转动一下筷子就可。
3、面筋怎么做的视频教程。5,用切面在外,两根筷子把面筋缠起来,目的是拉薄拉紧,缠好了抽一根筷子出来 6,缠好了在放好料的锅里,水温六十左右,慢慢发一下,十几分钟后调大一点火煮到面筋飘起来就可以了。 7,煮好的面筋放水里晾一下,就着筷子切好撸下来就。
4、面筋的做法。步骤一:将油面筋切成小方块;鲜笋洗净切成菱形片;水发香菇切成丝;油菜心择净切成段。步骤二:炒锅置旺火,倒入油至七成热,下香菇、鲜笋煸炒,加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开;再下入面筋块,待面筋。
5、面筋的做法。取一小块面筋,扯成较薄的长条顺着指头缠绕成团。面筋团放笼屉上大火蒸八分钟。水煮也可。面水静置两三个小时后,小心地倒去上层沉淀出的清水,只保留下层的稠面水即可。加入干酵母。10、加入干酵母的稠面水。
面筋做法怎么做好吃
1、自制面筋的简单做法(自制面筋的简单做法视频)。食材:面筋粉200克、盐2茶勺、水500克。准备500克水,加2茶勺盐搅匀。缓缓加入200克面筋粉,一边加面筋粉一边搅动,这样面筋粉不容易结块,不要心急一次把面筋粉全倒进去,很容易疙疙瘩瘩。当面筋已经开始抱团就停止。
2、面筋的做法大全。用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮。7。洗好的面筋。8。剩下的面筋。9。上锅蒸5分钟。10。蒸好的面筋,可以凉拌着吃。小贴士 洗面的时候要反复多洗几遍。洗到水清,面筋可以来蒸也可以用水煮熟。
3、面筋的做法怎么做好吃。详情请查看视频回答
4、面筋的详细做法。一:糖醋面筋:水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。大火烧开煮锅中的水,放入泡。
5、面筋的做法视频。1。在面粉里加少量盐,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右 2。将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋,在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,将其用滤网滤到另外的容器里 3。重复重复再重复,直到水。