焯水怎么读
焯水,就是将需要处理的食材冷水或热水下锅,经过加热,使食材达到半熟或全熟的状态。
5、“焯”字有几个读音?用广东白话怎么读?ji
1,chao一声,蔬菜放开水里煮一下拿出的意思。2,zhuo一声,明显明白的意思。白话用字打不出来
6、汆是什么意思?
汆肉;汆(拼音:cuān),为烹饪时对食材的一种处理 *** ,又称汆烫、川烫、焯水或飞水。较常用的一个意思是指把肉放入沸水中片刻,透过水的热力烧煮食材。可以达到去除肉类血水的效果。如要加入调味料可在水开之前或后。
7、“流水”是什么意思?
出水拼音:chūshuǐ注音:ㄔㄨㄕㄨㄟˇ解释:1.水自内出。2.出自水中。3.指战争中失利的一方,从被围困的城中或阵地突围出走。4.指出去的道路。5.旧指妓女脱籍从良。精选例句:雨滴儿像颗颗珍珠,一把把洒在河。
8、流水是什么意思
出水拼音:chūshuǐ注音:ㄔㄨㄕㄨㄟˇ解释:1.水自内出。2.出自水中。3.指战争中失利的一方,从被围困的城中或阵地突围出走。4.指出去的道路。5.旧指妓女脱籍从良。精选例句:雨滴儿像颗颗珍珠,一把把洒在河。
9、氽的读音是什么?
读音:[ cuān ]部首:水 笔画:6 释义:①氽,上面是"入"下面是"水"合起来表示"(把东西)放入(沸)水中"本义是一种"烹调 *** ,把食物放到沸水里稍微一煮:氽丸子、氽萝卜。②方言:烧水用的。
1芙蓉出水是什么意思
拼音:fú róng chū shuǐ解释:芙蓉:荷花。刚开放的荷花。比喻诗文清新不俗。也形容天然艳丽的女子。出处:南朝·梁·钟嵘《诗品》卷中:“谢诗如芙蓉出水,颜如错彩镂金。”例句: