粽叶的处理 ***
粽叶的处理 *** 是：用清水浸泡 不管是哪种粽叶，首先要做的就是放入清水中浸泡一段时间，可以给粽叶补充一些水分，质地就会很柔软，不容易破掉。泡干粽叶时，加入适量食盐，用淡盐水浸泡，能让水分快速渗透到粽叶中，让。
5、粽叶的处理 ***
【处理粽叶的 *** 】准备新鲜粽叶、食盐、食用碱、面粉。新鲜粽叶颜色绿油油的，用来包粽子更好看，香味也更浓。把粽叶有叶柄的一段剪齐，放入清水中，加入一勺食盐、一勺面粉，搅拌均匀后浸泡20分钟，捞出冲洗干净。2。
6、粽叶怎么处理才好用 具体处理 ***
新鲜粽叶的常规处理 *** ：不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下图那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。蒸沸。
7、新鲜的粽叶怎么处理
一、包粽子的粽叶怎么处理 1.先将粽叶的叶柄剪掉，如果是干粽叶，需要用清水浸泡一夜。然后用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。清洗 *** 也可参考 *** 一。如果是。
8、粽叶怎么剪 粽叶要剪成什么样子
粽叶怎么处理 将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。往锅里加适量清水，大火烧开。将粽叶。
9、新鲜粽叶怎么处理
在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟。
1粽叶怎么处理
水煮。新鲜的粽叶清洗过后，放进大锅里水煮几分钟，这样出来的粽叶可以变软，然后更有韧性，包起粽子来更加得心应手。泡水。水煮完用清水泡一泡，使水分充分渗透到粽子叶里面，包完后煮粽子更容易熟。粽子叶的种类。
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