蒜蓉虾的做法窍门
把虾须和虾枪剪去。用剪刀从虾的背部剪开那层壳，这样再用刀开背会比较容易。用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。摆到盘中。大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。
1、蒜蓉虾做法
把虾须和虾枪剪去 用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开 摆到盘中 大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉 加入蚝油 再加入橄榄油 放上红椒末，不喜也可以不放。
2、蒜蓉大虾的做法?
蒜茸大虾的做法如下：粉丝开水煮软后，捞出过一下凉水就不会那么黏了。三头大蒜去皮，清洗干净，切去根部，倒入料理机，加入少量的清水，打成细腻的蒜蓉。打好的蒜蓉用清水冲洗一遍，去除一部分辛辣味，沥干水分。
3、家庭蒜蓉虾的做法
绿豆粉丝冷水浸泡半个小时。大蒜切细末，或者用压蒜器压成蒜蓉，香葱切小段。锅里多倒些油烧至6成热，下入蒜末炒出香味。放入生抽、盐、白胡椒粉，翻炒一会，加高汤。虾洗净，剪去须脚。用。
4、怎样做蒜蓉大虾
蒜蓉大虾的做法如下：主料：大虾18只、粉丝适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、蚝油适量、大蒜适量、蒜苗少许。准备食材，粉丝清洗干净焯水，过冷水后控净水分，大虾刷洗干净，去掉虾头，开背挑出。
5、蒜蓉虾的正确做法
蒜蓉虾的正确做法如下：原料：海虾8只、粉丝适量、大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。大蒜去皮，清洗干净，切成蒜末。粉丝用温水泡发好，泡发的时间一般得1小时以上，不要用开水或冷水泡发粉丝，不然不是泡。
6、蒜蓉虾的做法怎么做?
先准备两个粉丝，然后放在温水中浸泡。准备好大虾，把虾须和虾腿全部都剪掉。然后从大虾的背部割一刀，把里面的虾线取出来。然后再放在清水中清洗一下，清洗干净后放在碗中备用。把泡好的粉丝放在盘子中，然后把大。
7、蒜蓉虾的做法
蒜蓉虾的做法如下：主料：虾15只。辅料：海鲜酱油1汤匙、耗油5汤匙、盐1克、彩椒3克、油5克、蒜1头。步骤：将虾从背部用剪刀剪开，清洗，用刀拍扁。将蒜、彩椒切碎倒入碗中，加入耗油、海鲜酱油、少量盐，将油。
8、蒜蓉大虾怎么做简单又好吃
【蒜蓉大虾】1.把虾清洗好后，剪去虾脚，虾须，虾枪，挑去虾线，用刀从虾的腰身划开，只留尾部相连，然后挑去虾包，用水轻轻冲洗一下。2.然后把虾逐一摆入盘中盘。3.取大蒜两大把，不要拍，直接用刀切成小颗粒，
9、蒜蓉大虾的家常做法
粉丝蒜蓉大虾的家常做法解说如下虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽。