无烤箱版家庭烤鱼怎么做
加水大火煮沸，直到汁水变成原来的二分之一，关火待用。无烤箱版家庭烤鱼的做法 步骤3 取出一张锡纸，锡纸的磨砂的一面朝上接触食物，刷上较多的色拉油，（一定要刷均匀，不然就是车祸现场，会把鱼皮粘掉。）让鱼的皮朝。
1、没有烤箱怎么做烤鱼
做法： 将鱼切好洗净，拿一个小碗加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，调匀跟姜片大葱一起腌制草鱼，大约腌制两个小时； 将腌好的鱼拍上一点干面粉放入油锅中煎制煎完后在鱼的表面撒上胡椒粉和孜然粉； 待鱼煎好。
2、在家做烤鱼,不用烤箱,只要一把柴火,外焦里嫩比外卖好吃!
熏烤时在野外选择一处空地，在地上挖两个坑，埋入支撑的树枝，树枝顶端尽量带树叉，以便固定烤鱼。先是用软柴使柴火充分燃烧，再放入树枝使火苗旺盛，把烤鱼支到树叉上，前期保持火焰的旺盛。在烤的过程中鱼要不。
3、没有烤箱可以做烤鱼吗
家庭无烤箱版烤鱼的做法 准备材料 洗净 改刀 配菜焯水去生 也可直接炒 鱼从中间切开 用料酒 葱姜 胡椒粉 鸡精 盐 生抽 腌1小时以上 准备煎鱼 可以煎的时间长点 正反两面都煎。 油要比平时炒菜多些。煎完的鱼可趁热涂。
4、烤鱼的 *** *** 和配料没有烤箱
烤鱼的 *** *** 和配料 （一）宰杀：鱼一般选用黑鱼、鲤鱼或草鱼。宰杀时先用剪刀减去鱼鳍，并用刮刀将鱼鳞刮净，从脊背开刀，去掉内脏，腹部相连，平压成平面，清水洗净，在鱼身两侧改刀。注意改刀时刀口不要改在鱼肚子上，
5、烤鱼不油炸不用烤箱怎样做吃起来美味爽口?
可以选择用木炭烤鱼，也可以选择放入锅中蒸都会有着不同的口感，而且营养价值特别的高，也能够保存其中的营养。
6、烤鱼的家常做法
做法 金针菇焯水用水冲一下。青鱼去鳞、内脏洗净劈两半，鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时。用空气炸锅烤制腌好的青鱼。起锅热油爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱。放酱油、糖、醋、金针菇和烤好。
7、没有烤箱怎么在家自制烤鱼 没有烤箱如何在家自制烤鱼
准备鲫鱼一条、盐适量、酱油适量。先把鱼洗一下，把鱼洗干净然后再用菜刀把鱼鳞去掉。鱼鳞去除以后，就把鲫鱼的鱼鳍鱼尾巴去除。鱼鳞鱼鳍去除掉以后，就用菜刀把鱼肚皮剖开，把鱼的五脏六腑清理干净，鱼泡可以留。
8、做烤鱼能不用烤箱吗
家常烤鱼（不用烤箱做出美味烤鱼~~~）炒锅 煮锅 平底锅 所用厨具食材明细草鱼一条750g青红椒适量芹菜适量香菜适量土豆适量洋葱适量郫县豆瓣酱适量 1. 姜拍碎，大蒜剥开，气葱白切段，香叶，八角，花椒少许。2. 将鱼片开。
9、家常版烤鱼的简单做法窍门
自制家常酱：炒锅放香料油烧热，下姜蒜末炒香，放入泡椒末和郫县豆瓣酱、六月鲜豆瓣酱一起炒香，出锅前加葱花，炒匀即可起锅，晾凉备用。辅料切配成块和条，备用。干辣椒剪成段，一半红花椒、一半青花椒，备用。锅上火。