粘豆包的做法
粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日，然后淘净沙子，叫“淘米”，之后晾大半干，磨成面，将玉米面和黄米按一定比例混合，再用冷水和面，像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味，开始用手揉面。这一步关系着整个粘。
1、粘豆包怎么做?
首先来准备下做这款【五谷粘豆包】所需要的食材：用到的五谷馅料有，红豆150克，绿豆30克，黑米30克，核桃5个（去皮后的重量大概30左右），红枣45克（去核后大概35克左右）。蒸熟后的豆米，混合70克左右的糯米粉，
2、粘豆包怎么做好吃
将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可。锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。做法四 材料 玉米面1份，黄米面6份，豆沙馅，牛奶，酵母粉。
3、江米面粘豆包怎么做?
*** 粘豆包需要8-9月份把紫苏叶采摘下来晾干，等到 *** 时再用水泡软即可使用。下面就和大家分享一下东北粘豆包的做法吧。===东北粘豆包=== 【准备食材】：江米面，粳米面，红豆，白糖，紫苏叶。【 *** *** 】：1.江米面和。
4、怎么 *** 粘豆包的做法
东北粘豆包的做法步骤 1 糯米粉和玉米面混合。2 将酵母与水混合放置一会使酵母溶解，倒入面粉中和成软硬适中，不粘手的面团。3 将面团放到温暖处发酵。4 发酵好的面团分割成8等份。5 包入馅料。6 滚圆.7 白菜叶。
5、粘豆包的做法是什么?
酵母加30度水静置5分钟。五分钟后加入黄米面玉米面。搅拌成絮状后揉成面团，醒发30分钟。将面团分成均等的小面团。之后将豆沙馅包进面团中包好。隔水大火蒸15分钟，粘豆包就做好啦。完成后即可。
6、东北粘豆包的做法窍门
绵白糖适量 步骤1 东北粘豆包的做法大全 红芸豆提前一宿用水泡上，用压力锅压好，再盖上盖子焖半小时后开盖 步骤2 东北粘豆包的做法图解 用铲子压碎 步骤3 东北粘豆包的家常做法 加入白糖搅拌，继续压碎熟芸豆，使之更。
7、五谷杂粮粘豆包的做法窍门
五谷杂粮粘豆包的做法窍门如下：用料：糯米粉100克、红枣300克、黑米100克、阿胶红糖（没有用白糖也行）80克、牛奶150克、红花芸豆100克、赤小豆300克、红曲米50克、小花圆豆60克、黑豆80克、杏仁50克、腰果50克、核桃80。
8、粘豆包的做法是什么?
粘豆包的做法：准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量.把大黄米面和玉米面混合。烫一小部分。再加适量凉水和成面团。放到温暖处发酵。提前泡了一天的花芸豆，放到高压锅，煮豆。
9、正宗东北粘豆包怎么和面窍门
正宗东北粘豆包和面的窍门是用温水和面，具体做法如下：大黄米面和玉米面比例是5:1，两种面粉混匀。开水烫三分之二，边烫边搅动，再加凉水和好。面团的硬度就如包饺子面的软硬差不多。盖严，放到温暖处饧发一晚。