如何区别野生和养殖的黄颡鱼(黄蜡丁)?
一、关于身体形状 野的“黄色辛辣”头部与身体均匀匹配，并且流线型。假冒商品大小不一，两者不成比例。最简单的区别是身上有三个尖刺和硬刺。由于它们是长江鱼类，因此它们的形状与人工养殖的鱼非常不同。养殖鱼的大小与地道。
1、这个是什么鱼
鲱科 Clupeidae 花点鲥属 Clupanodo 鱼类 下图为 花点鲥 Clupanodo kelee 淡水、半咸水及咸水水域，栖息深度5-145米，体长可达35厘米，栖息在沿海半咸水水域，为回游性鱼类，繁殖期时回游至淡水溪流。
2、这是什么鱼?该怎么烹饪?
请点击输入图片描述 1 两根葱白切段、三棵大蒜切颗粒状、七个青椒切圈、姜切丝、干辣椒切段、小米椒切小段（不能吃辣的可以不用）请点击输入图片描述 2 把黄骨鱼处理干净后，放入适量的料酒、盐腌制五分钟，因为黄骨鱼。
3、酸辣黄骨鱼火锅怎么做
酸辣黄骨鱼的做法图片第1步黄骨鱼洗净擦干，用盐、酒腌10分钟；酸辣黄骨鱼的做法图片第2步洗净辅料，姜、蒜切丝，葱切碎，指天椒切圈；酸辣黄骨鱼的做法图片第3步洋葱、番茄榨成汁；酸辣黄骨鱼的做法图片。
4、有没有人知道这是什么鱼啊?
从你的图片上看，这个是鮰鱼。鮰鱼一般指长吻鮠 长吻鮠 是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌。
5、如何鉴别黄骨鱼雌雄
一、投苗规格：黄骨鱼雌雄个体差别大，雄性个体较大，在1个养殖周期内大的个体可以达到0.5斤以上，一般达到0.2斤以上出售规格；雌性个体较小，在1个养殖周期内，大部分达不到0.2斤，甚至部分个体达不到0.05斤，这。
6、黄骨头鱼怎样熬汤
1.准备黄骨鱼和老豆腐 请点击输入图片描述 2.锅内加油烧热放入姜片爆香 请点击输入图片描述 3.加入黄骨鱼 请点击输入图片描述 4.加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎 请点击输入图片描述 5.10分钟后加入老。
7、黄辣丁鱼汤的做法大全
请点击输入图片描述 熬到差不多了，就放一点点毛毛盐，宝宝太小不能太咸，加点葱花就可以了，鱼肉也可以给宝宝吃，没什么鱼刺 请点击输入图片描述 黄辣丁鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄骨聪，黄丫头、翁公鱼、钢针。
8、黄骨鱼炖多久
黄骨鱼4条 辅料生抽3勺 醋少许 料酒3勺 黄酒1勺 盐适量 糖适量 鸡精适量 配料葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 家常炖黄骨鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄骨鱼提前处理。
9、黄颡鱼怎么做好吃又简单
1 黄颡鱼洗理干净，沥水待用 请点击输入图片描述 2 锅中热油，爆香姜片然后放入黄颡鱼煎至两面微黄 请点击输入图片描述 3 这时，碗里加入黄豆酱、老抽、生抽、食盐、白糖 、清水拌匀 请点击输入图片描述 4 把调好的。